Módulo 1. Introducción y legislación
Módulo 2: Buenas prácticas de manufactura
Módulo 3: Condiciones básicas de higiene
Módulo 4: Requisitos higiénicos de fabricación
Módulo 5: Aseguramiento y control de inocuidad
Modalidad: Virtual Moodle
Tarifa 2022
Categoría A: $19.800
Categoría B: $25.800
Categoría C: $31.600
Categoría D: $39.600
17 de febrero
24 de marzo
28 de abril
26 de mayo
16 de junio
14 de julio
18 de agosto
08 de septiembre
13 de octubre
10 de noviembre
15 de diciembre
Tarjeta Integral y Transacciones Exprés
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Tarjeta Integral y Transacciones Exprés
Experiencia ClienteMenúExperiencia ClienteMenúEmpresasMenúConvenios y AlianzasBien sea conocer las nuevas tendencias gastronómicas, descubrir tus destrezas artísticas, retomar tu experiencia en la confección o simplemente aprender nuevas tendencias; tenemos a tu disposición un portafolio completo de cursos y programas de formación libre y cursos cortos – presenciales y virtuales-, que te permitirán aprender cosas nuevas y mantenerte vital.
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